Επικοινωνήστε μαζί μας
Η Γαστρονομία στο marketing των ξενοδοχείων – Μέρος B’: προϊόντα τοπικά αλλά και επώνυμα
του Δημήτρη Βασιλείου. Δημοσιεύθηκε στο COCO-MAT Blog.
Στο σημείωμα με τίτλο “Η Γαστρονομία στο marketing των ξενοδοχείων – Μέρος Α’: τοπικά προϊόντα”, είδαμε πως με κάποιες απλές προσπάθειες η Γαστρονομία μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο marketing.
Στο άρθρο αυτό θα δούμε μια καινοτόμα αλλά και εξαιρετικά αποτελεσματική προσέγγιση. Πέρα από τις περιγραφές των τοπικών προϊόντων, ακόμη περισσότερο βοηθάει το “επόμενο βήμα”: στη σήμανση των πιάτων/προϊόντων.
Τουρισμός = Προορισμός | Ένα σχόλιο για το σχέδιο της κυβέρνησης
του Αλέξανδρου Τσατσαρούνου. Δημοσιεύθηκε στο Χρήμα & Τουρισμός.
Η πανδημία του κορωνοϊού έχει δώσει μια μοναδική ευκαιρία στον ελληνικό τουρισμό για να ξεφύγει από το ομογενοποιημένο αριθμολαγνικό τουριστικό μοντέλο στο οποίο έχει εγκλωβιστεί και να διαμορφώσει ένα νέο πλαίσιο βάσεων για αειφόρο και υπεύθυνο τουρισμό.
Α. Γκερέκου: Ο βιώσιμος και αειφόρος Τουρισμός είναι το μεγάλο μας στοίχημα στην μετά Covid εποχή
Συνέντευξη: Κωνσταντίνος Δεριζιώτης. Δημοσιεύθηκε στο Χρήμα & Τουρισμός.
ΕΥ ΖΗΝ το τρίπτυχο της Αρμονίας κ του Μέτρου/Σωματικό/Ψυχικό/Πνευματικό.
Και φυσικά να προσθέσουμε σε αυτό , την Λαϊκή μας παράδοση, την Άυλη Πολιτιστική μας Κληρονομιά , τον αυθεντικό Ελληνικό τρόπο ζωής, μαζί και τα τοπικά ποιοτικα μας προϊόντα και σε συνδυασμό με την ελληνική διατροφή κ.τ.λ έχεις μια σύγχρονη προσέγγιση στο ευ ζην κ ένα μοναδικό Ελληνικό τρόπο ζωής!
Με λίγα λόγια η Ελλάδα να γίνει παγκόσμιο κέντρο πολιτιστικού βιώσιμου και αειφόρου τουρισμού.
Είναι απαραίτητο πλέον όλοι μαζί να μην μένουμε στα λόγια αλλά να εργαστούμε για την υλοποίηση μέσα από την αειφορία και την ηθική επιχειρηματικότητα με βασικούς στρατηγικούς στόχους, την ανάπτυξη, την καινοτομία, τον εκσυγχρονισμό, την ψηφιακή ενσωμάτωση, την ισότητα αλλά και την κατάργηση των κοινωνικών αποκλεισμών.
Η Γαστρονομία στο marketing των ξενοδοχείων – Μέρος Α’: Τοπικά προϊόντα
του Δημήτρη Βασιλείου. Δημοσιεύθηκε στο COCO-MAT Blog.
Τα τελευταία χρόνια, η Γαστρονομία αποτελεί σημαντικό εργαλείο στη διαμόρφωση της Εικόνας του Προορισμού (Gastronomy Destination Branding). Ειδικά για την Ελλάδα η πρόκληση συνδυασμού Τροφίμων και Τουρισμού είναι μεγαλύτερη από κάθε άλλη χώρα του κόσμου, δεδομένης της εξάρτησης της χώρας από τους δύο αυτούς κλάδους και των πολλών προορισμών της.
Τουρισμός, κορωνοϊός…και ποιότητα ζωής. Η Δέσποινα Κουτάντου και ο Δημήτρης Βασιλείου στον Λατώ FM 103.3 και την εκπομπή “Ναι μεν αλλά”
Με το βλέμμα και το μυαλό στην «επόμενη μέρα» η Δέσποινα Κουτάντου στη εκπομπή «Ναι μεν αλλά», με συνεργάτη τον Δημήτρη Βασιλείου, συνιδρυτή της ομάδας έρευνας για τους Ελληνικούς Προορισμούς “Flatod-19, Flexible Tourism Destinations”, φιλοξενούν προσωπικότητες του Ξενοδοχειακού, Τουριστικού αλλά και Ιατρικού χώρου, αποτυπώνοντας τις τάσεις για την επόμενη μέρα του Τουρισμού της Κρήτης – και όχι μόνο.
Οργανισμοί Διαχείρισης Προορισμών ή άλλη μία ελληνική ιδιαιτερότητα;
του Αλέξανδρου Τσατσαρούνου. Δημοσιεύθηκε στο Χρήμα & Τουρισμός.
Το στοίχημα για τον ελληνικό τουρισμό δεν είναι το «Restart Tourism – Visit Greece», όπως ήταν ο τίτλος της αμφιλεγόμενης καμπάνιας του περασμένου Ιουνίου, μέρος της οποίας ήταν και το αλήστου μνήμης «The Greek Summer State of Mind». Είναι το Reset Tourism.
Οργανισμοί Διαχείρισης Προορισμών: Mια πρόκληση και η ελληνική πραγματικότητα
των Δημήτρη Βασιλείου και Μιχάλη Τοανόγλου. Δημοσιεύθηκε στο Χρήμα & Τουρισμός.
Πλέον όμως ΟΛΟΙ οι Προορισμοί πρέπει να επικοινωνήσουν την επάρκειά τους και την “ποιότητά” τους σε ένα κόσμο που οι περισσότεροι διστάζουν να ταξιδέψουν – και κανείς ταξιδιώτης δεν είναι σίγουρος τι ακριβώς ψάχνει. Έτσι η ανάγκη ενός DM(M)O είναι αδήριτη για κάθε Οργανισμό που σέβεται τον εαυτό του και έχει φιλοδοξίες.
Πολιτιστικές διαδρομές ΔΙΑΖΩΜΑ – Νάξος: Η Μπέττυ Χατζηνικολάου στον Aegean Voice 107.5 και την εκπομπή “Στο βάθος κήπος”
Η Μπέττυ Χατζηνικολάου μιλά για την Πολιτιστική Διαδρομή Νάξου στον Aegean Voice 107.5 και στην εκπομπή “Στο βάθος κήπος”.
O Τουρισμός αλλάζει – όπως και η ζωή μας
του Δημήτρη Βασιλείου. Δημοσιεύθηκε στο COCO-MAT Blog.
Τουρισμός και Καθημερινότητα θα πάνε χέρι-χέρι για ένα αρκετά μεγάλο διάστημα. Ας το εκμεταλλευτούμε για να βρούμε διεξόδους σε άγνωστα προβλήματα, αφού πλέον “ο πελάτης είμαστε εμείς”.
Τουρισμός: Οι προτεραιότητες στη νέα πραγματικότητα
του Αλέξανδρου Τσατσαρούνου. Δημοσιεύθηκε στο Χρήμα & Τουρισμός.
Ο σχεδιασμός, στη «μετά-κορωνοϊό εποχή», δεν θα πρέπει να αφορά στην επιστροφή στο χθες, όπως επιχειρείται με το «The Greek Summer State of Mind». Θα πρέπει να είναι ανατρεπτικός, καινοτόμος και δημιουργικός.